Merküt, Türk mitolojisinde yeniden doğuşu simgeleyen efsanevi bir Kartal. Merküt belgeseli, Mustafa Kemal Atatürk’ün, 13 Kasım 1918 günü İstanbul’u istilaya gelen işgal donanmalarına, güvertesinden bakarak “Geldikleri Gibi Giderler” dediği Kartal istimbotunun öyküsünü konu alıyor. Tuzla açıklarında yarı batık halde bulunan Kartal İstimbotu, 2019 yılında hurda olmak üzereyken kurtarıldı ve restore edildi. Kartal istimbotunun bulunmasından, batık olduğu yerden çıkartılmasına; bir yıl süren restorasyonundan, binlerce insanın imecesine değin bütün süreç, belgesel ekibi tarafından kayıt altına alındı. Merküt belgeseli, bu kayıtlar eşliğinde, İstanbul’un işgal edildiği 13 Kasım 1918 gününe ışık tutuyor.